粪肉这个词汇的含义是由日本人提出来的，根据这个词汇的字面意思我们就可以知道了，粪肉的意思就是说从粪便来提取做成了肉，可能很多人都无法理解，并且无法接受的，但是也有相当一部分人表示愿意接受这种食物来源，因为他们认为，这种食物不仅环保，而且来源非常的广泛，或许将来爆发了人口危机，粪肉就是一个非常不错的选择，并且日本目前已经研发出了人体粪便的汉堡包，可以说这种食物来源算的上是人类历史上最为“恶心”的食物，并且是最为黑暗的食物，本文将会详细的问大家介绍粪肉的相关知识，以及其他的一些黑暗料理。
粪肉发明的原因
池田利用反应加强器将材料混合，再放进称为“爆炸装置”的奇幻机器，粪肉便大功告成。据悉，粪肉含63%蛋白质，25%碳水化合物，营养价值很高。科研团队称，研究有助减低牛只粪便排放量，但生产粪肉的成本比真正牛肉的价钱高10至20倍。处理污水成为日本一大难题，有科学家应当局要求，研发出可供食用的“粪肉”，有望透过人类“自我消耗”，减低粪水排放压力。报道引起韩国网民热议，很多人表示难以接受，亦有人认为研究说明日本科技能“化腐朽为神奇”，呼吁要学习日本科学家。池田利用反应加强器将材料混合，再放进称为“爆炸装置”的奇幻机器，粪肉便大功告成。据悉，粪肉含63%蛋白质，25%碳水化合物，营养价值很高。科研团队称，研究有助减低牛只粪便排放量，但生产粪肉的成本比真正牛肉的价钱高10至20倍。
粪肉的发展现状
虽然说对于粪肉的制作等，都不能算是太困难的事情，因为其技术应用等不是太复杂，但是由于粪肉这种食物的取材来源非常的奇特，许多人都无法接受，更加是无法理解的，并且由于粪肉的制作成分非常的高，若要普及开来是几乎不可能的，只有在充分的降低提取成本，才有可能把粪肉这个食物进行推广，并且最重要的一点是，大众要能够接受这种食物，这才是最重要的，只有在大众接受的基础上，才有可能使得粪肉能够进入大众的餐桌。
牛粪火锅
“牛粪火锅”也叫“牛瘪火锅”，是贵州省黔东南地区的苗族美食，只有在当地才能吃到最正宗的。在宰杀前用上等的青草加中草药材喂饱牛，宰杀后把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出来，挤出其中液体，加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬后食用。为贵州黔东南地区待客上品。牛粪火锅的来源及发展
很久以前，一位贵州人经常腹泻，肚痛，四处求医药吃了不少却不见效，他见牛羊吃百草身体健壮，便试吃牛瘪，吃了几次，腹泻就好了。事情传开之后，大家就开始效仿，并逐渐完善制作工艺，不断添加香料。从此，这种饮食习惯代代相传，每逢过年过节，都杀牛羊吃瘪，并且作为款待宾客的佳肴。
中国烹饪大师、贵州省食文化研究会副会长、黔菜专家吴茂钊称，牛是反刍动物，反刍就是我们所说的倒嚼，牛在进食经过一段时间以后，会将半消化的食物返回嘴里再次咀嚼，“牛一般吃青草，大部分未经充分咀嚼就吞咽，进入我们所称的“蜂窝肚”，在食物经逆呕重新回到口腔里面就会混杂唾液和胃液，当地人又称作‘百草汤’”。
